仲良しの友だちと
『鳥蔵別邸 東屋 』さんで食事しました～
なかなか敷居がたかくて
おじゃまできないでいたので
初訪問です。





1818年に建てられたという土蔵の門が
お出迎えしてくれます。




昔ゎ廣木屋さんという砂糖の問屋さんだったんですね～





そして門をくぐると和風の風情のある建物がみえてきます。
とっても素敵でした！











中に入ると
たくさんの大きな坪やほかにも焼き物が飾ってありました～
天井も組柱で階段も昔のたたずまいです。
２階のお席に仲居さんが案内してくださいました～
静かで落ち着くかんじです。















いただいたのは
満足水炊きコースです！








約1名の運転手さん以外少しだけ
お酒もいただきましたよ～




☆先付
　　鱸昆布〆棒寿司
　　生麩ふき味噌焼き
　　百合根二色茶巾　
　　福味鶏山椒焼き
　　菊菜とりんごの白和え









盛り付けが素敵てうっとりしてしましますね～
お腹がすいていてバクバクいただきたい
ところですが
ひとつひとつゆっくりあじわっていただきましたよ～

☆前菜
　　蛍烏賊と菜の花のサラダ
　　合鴨ロースト
　　牡蠣の酒蒸し
















蛍烏賊と菜の花もこんなふうに盛り付けると素敵ですね～
鴨おいし＼(^o^)／


☆お造り
　　本鮪
　　ウマズラハギ





お造りには冷酒いただきたくて
たくさんの地酒から
和和和





名前で選んだお酒
佐久の地酒ですね～甘い飲みやすいお酒でした！

☆替り鉢
　　茶碗蒸し　彩り餡







蓋をあけると、花が咲いたようにきれいでした～


☆鍋
　福味鶏の水炊き





さぁ楽しみにしていた
信州黄金シャモ福味鶏の水炊きですよ～
かわいいお着物の仲居さんが来た時から
丁寧にスープのあくをとってくださってました！




まずスープだけもってくださいます。
スープ味わいました。
とっても美味しー
コラーゲンたっぷで
もっとこってりしているとおもったんですが・・・
優しいお味でした。

お鍋のお世話も全部仲居さんがしてくださるので
普段主婦の私たちも楽ちんで癒されます。





お肉とつみれからいただきました～
そのままいただいても
ポン酢をつけてもいただいても美味しいです。








お肉がやわらかい。いいお味です。
これで低カロリーというのがまたいいですね～


そしてお野菜もたくさん








☆〆　拉麺

　〆は拉麺、おじや、おうどんから選べます。








スープそのままでも少しタレをたすこともできます。
あっさりツルツルです。麺は普通です～


☆香の物





☆甘味
　チョコレートアイス
　マーブルケーキ
　グレープフルーツゼリー




ですがですが
誕生日が近かったわたしだけ
特別プレートいただきました～




いちごスペシャル＼(^o^)／
かわいい素敵なプレートで
お腹いっぱいでしたがテンションあがりました
いちごが美味しい。
そしてケーキも生クリームも甘すぎず
美味しかったです。



『ご馳走様でした』









鳥蔵別邸 東屋
長野市南千歳2-2-4
026-223-7117
日曜日休み


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