おやきが食べたい！っというリクエストにお応えして
久しぶりに
松代のつやたさんの大名おやきを買いに
行ってきました～
蒸しおやきと焼きおやきが
ありますが
うちの子たちは焼きおやきがすきなので、今日は焼きおやきです。







ラップに包んでいただかないと
ちょっと手がべたべたするんだけど
もっちりりな食感で
美味しいです。
具はいろんなのがありますが
ナス、ニラ、キャベツ、しめじ入り切干大根、ピリ辛大根
お野菜たっぷりです。
自分でつくると生地がこんなにやわらかく
できないので美味しいですね～
「ご馳走様でした」




まっているときにちょっと壁をみたら
方言張り出されていました～
あーこれも長野の方言なんだーっていうのが
たくさんありました。
あったかい方言　伝えていけたらいいですね♪





蔦屋本店
長野市松代町松代524
026-278-2005